Puslapiai

Rodomi pranešimai su žymėmis maistas. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis maistas. Rodyti visus pranešimus

2014 m. vasario 28 d., penktadienis

Klaipėda - 28 diena - vasario išlaidos


Šį mėnesį išleidau (neskaičiuojant komunalinių) 1895.73 Lt. Tūkstantį aštuonis šimtus keturiasdešimt penkis litus ir septyniasdešimt tris centus. JĖZUSMARIJA su visais kūlverstukais ir jūrų arkliukais. 

Man tai čia siaubingai daug. Pamačiusi kiek išleidau net susiradau vietų, kur galėčiau kreiptis dėl darbo, bet dar dvejoju, nes mano mokslinio darbo vadovė vis dar neatršo, tai nenoriu pradėti dirrbti penkiolikos darbų vienu metu.

Prie minėtos sumos dar pridėjau 50LT tom išlaidom, kurių nesuskaičiavau.


(UGLY CHART IS UGLY)


Išlaidos pasiskirstė taip:
490.06 Lt Namai ir buitis
423.31 Lt Maistas
208.95 Lt Transportas
205.18 Lt Žiurkėnas
181.05 Lt Pramogos
157.29 Lt Mokslo išlaidos
50.46 Lt Triopsai
46.25 Lt Paštas
30.92 Lt Higiena
19.81 Lt Dovanos
15 Lt Mob ryšys
12.1 Lt Drabužiai
8.15 Lt Medicininės prekės
7.19 Lt Kanceliarinės prekės

Šį mėnesį už butą, kuriame gyvenu, mokėjau tik savo nuomos dalį - 300 Lt. Komunalinių dar ne, jais pasidomėti ir pasirūpinti buvo vienos kambariokės darbas, man ir kitai kambariokei -  tik sumokėti savo dalis. Kol kas jokių žinių. Manau tai būtų dar ~400 Lt. Šildymas, vanduo, elektra, dujos, kitos paslaugos ir t.t. Vilniuje vyras už mažesnį plotą, nei čia sumokėjo ~1000 LT, gyvendamas vienas, tai bandau pritempti.

Likę 190.06 lito suėjo kitom išlaidom - patalynei, skalbimo krepšiui, tualetiniam popieriui ir t.t. Patalynė daiktas nepigus, na, o kitos išlaidos susidėjo. Nes gyventi su vienkartiniais popieriniais rankšluosčiais daug paprasčiau. ŠA!

(Jan van Huysum 1743)

95.91 Lt Pietūs ligoninėje ir kavinėse - pirmosiomis dienomis pigiai papietavome vietinėse maistukinėse vėliau užsipirkau pietus ligoninėje darbuotojų valgykloje. Jie labai pigūs, bet siaubingai sūrūs. Tad nežinau ar pirksiu kitam mėnesiui. Pigumas tiesiog gerai, bet didelis maisto sūrumas labai negerai.
64.21 Lt Kava, kavutė, kavutėlė. Porą kartų nuėjau į vero cafe ir coffee inn'ą. Ten kava ~7-8 LT, dar litas į TIPS kiaulę taupyklę. Pirkau tirpios kavos stiklainį namo, mažų pakelių į budėjimus, neatsispirdavau ir viliojantiems kavos aparatams ar kavai traukinyje...
76.29 LT Skanėstai visokie ten. Į šitą dalį suskaičiavau rūkytas mėsas, čipsus, bandeles, užtepėles ir viską kitą, kas yra gatavas daiktas ir velnias žino ko ten jame yra. Maistas be kurio tikrai galima išgyventi, ir netgi būtų pageidautina.
50.74 LT Vaisiai ir 30.03 LT daržovės. Kasdien stengiausi suvalgyti bent kažkiek šviežių vaisių ir daržovių. Viso jų sugraužiau šiek tiek daugiau nei 20kg, bendrai paėmus ~700g per dieną, kas jau visai nieko. Vilniuje žmonės nelegaliai prekiauja cigaretėmis ir alkoholiu, Klaipėdoje - vaisiais ką tik iškrautais iš laivų. Bet tokių aš nepirkau. Neskaičiavau to, ką suniomninau ligoninėje ar kavinėse.
19.24 LT Grūdai. Skanieji grūdeliai mano pusryčių košytėms.
45.2 Lt Mėsa. Viso suvalgiau 1,5kg mėsos, kurią nusipirkau savarankiškai, o ne gavau maistukinėse. Ligoninės valgykloje mėsa man keldavo daugiausia mįslių.

Kas čia?
Kuri čia gyvūno dalis?

20.99 LT Makaronai. Turiu silpnybę spalvotiems makaronams. Dabar dar atradau grikių makaronus. Labai skanūs.
29.67 LT Pienas. Ant kažko košes reikia virti. Pieną taip pat pilu į arbatą, kavą, vakarais kartais pasidarau mikrobangėje kakavos. Nors kambariokė sako, kad ten jau nebesiskaito už pieną.
13.35 LT Duona.  8.07 LT Prieskoniai.
8.99 LT Kiaušiniai. Kiaušinius pirkau tik kartą, kažkokius neva ekologiškus. Iš skonio nelabai ekologiški buvo.
8.49 LT Arbata. Nusipirkau poką arbatos pakeliuose, kad galėčiau nusinešti į naktinius budėjimus.
15.21 LT Džiovinti vaisiai. Pagrinde džiovinti kinkanai ir imbieras į rytinę košę.
7.99 LT Sviestas. Dažniausiai pusę poko sukepu, kitą pusę įdedu į kokį pyragą.
3.98 LT Vanduo. Pirkau porą kartų į traukinį, nes nespėjau įsipilti namie.

Kažkaip namai be naminio gyvūno ne namai. Tai nupirkau žiurkėnę. Brangiausiai kainavo jos narvas 103 Lt. Ir ne, triopsų išlaidos neišvengiamos.

Taip pat skaičiuoju, kad 100 LT išleidau knygų mugėje. Gal mažiau, gal daugiau, bijau gilintis xD Kitką suvalgė ausinės ausinukui, tapybos užsiėmimai, "Literatūra ir menas" ir panašiai.

Kas dar... na 30 LT sumokėjau už pašto dėžutės nuomą. 

Tai viskas dėjos, dėjos ir susidėjo. 

D: tikiuosi kitą mėnesį bus mažiau.

2013 m. gegužės 9 d., ketvirtadienis

Inkstų minerologijos vakaras!





Vevelitas, geriau žinomas kaip kalcio oksalatas (CaC2O4.H2O), yra dažniausias inkstų akmenų mineralas (sudaro ~80% akmenų) Ir pats kiečiausias (nors jeigu gautumėte pačiupinėti greičiausiai sutrupintumėte visai lengvai, mat jis yra vos kietesnis už gipsą). 

Dažniausiai tokius akmenis užsiaugina žmonės, kurie vartoja kalcio maisto papildus negaudami/nepasigamindami pakankamo kiekio vitamino D, arba tie, kurie serga kažkokia tai kaulų ar lėtine organizmo liga, dėl kurios organizme išsiderina kalcio ir jį reguliuojančių hormonų (bei to paties D vitamino) apykaita. Dažniausiai nereiškia visada ir kad tik dėl to :)

Įdomu yra tai, kad apsivalgyti minėto kalcio su maistu, o ne su maisto papildais, yra ganėtinai sunku, nes dažniausiai drauge prisivalgoma ir įvairių kitų medžiagų, kurios jį suriša ir taip surištas jis tiesiog nukeliauja su išmatomis laukan, o tada jau jis ekologinė bakterijų problema.



Kai kurie žmonės turi genetinį polinkį dėl kurio šie akmenys formuojasi valgant visai įprastą oksalatų turinčių produktų kiekį ir vartojant per mažai skysčių (tuomet šlapimas tampa labiau koncentruotas ir oksalo rūgštis turi daugiau šansų susitikti su kalciu).
Teoriškais bet kuris žmogus prisivalgęs daug oksalo rūgšties (pvz.: pasilaikęs kokios nors rabarbarų dietos) gali apturėti inkstų akmenį, ar net inkstų nepakankamumą dėl daugybinių mažyčių aštrių kristaliukų susidarymo, kurie tiesiog mechaniškai pažeistų inkstus iš vidaus.

Laimei dauguma oksalo turinčių produktų yra ganėtinai šlykštaus skonio, kuris apsaugo nuo mėginimo juos vartoti dideliais kiekiais ;)


Kalcio oksalato akmenukai dažniausiai formuojasi mažiukai ir geba pasišalinti patys per natūralius takus - jie būna panašūs į mažas rožytes ar į žvaigždutes.



Struvitas ( Mg(NH4)(PO4).6H2O ). Šiaip jo tame šlapime būna laaabai nedaug ir didelių, reikšmingų kristalų jis nesudaro.  Tačiau kartais jo šlapime atsiranda labai daug, dažniausiai to kaltininkėmis būna lėtinę šlapimo takų infekciją sukeliančios bakterijos, kurios verčia šlapime esantį šlapalą į amoniaką (Proteus, Pseudomonas, Klebsiella, Staphylococcus ir Mycoplasma (T) . Gera žinia - Escherichia coli, dažniausiais šlapimo takų infekcijos sukėlėjas, tokių akmenų neformuoja. Kartais vienintelis lėtinės infekcijos požymis būna struvitų formavimasis).
Tokie akmenys yra antri pagal dažnumą - 10-15%.

Kuom šitie akmenys yra bjaurūs?

O tuom, kad auga dideli, šakoti ir gali užkimšti inkstą taip, kad jis tampa visiškai nebefunkcionalus (jeigu jo iki to "nepagadina" minėta infekcija) - susiformuoja vadinamasis koralinis inkstas - visur, kur tik inkste buvo kanalėliai, geldelės ir panašiai, viskas užsikaišo tokiu šakotu vientisu akmeniu, kuris, pašalinus minkštus audinius, tikrai atrodytų panašus į koralą. Man tai tie akmenys panašesni į imbierus, bet ne man spręsti ;D

Dar šitie akmenys yra šmikiai tuom, kad struvitas pasimaišęs su kitais mineralais ir apsivėlias visokiais glikoproteinais (buitiškai tariant - gleivėmis), sudaro tarsi saugius namelius toms blogoms bakterijomis, kur jas laaaabai sunkiai pasiekia antibiotikai. Taigi, kartais pirmiau pavyksta išnaikinti/suskaldyti akmenis ir infekciją savaime įveikia organizmas, o kartais išgydoma infekcija ir organizmas pats po truputį susidoroja su nedideliais akmenimis. 


Gamtoje mineralas susidaro nuotėkų vamzdžiuose (čia dažniausiai ir būna tas toks storas gelsvai-baltas daiktas, kuris tarsi auga iš vamzdžio sienų į jo spindžio vidurį ir gali jį netgi pilnai užkimšti. Laimei jis yra gana minkštas - grynas struvitas yra šiek tiek minkštenis už gipsą), šiukšlynuose, kai kurių gyvūnų išmatose. 

Struvitai yra gerai pažįstami kačių augintojams. Jeigu perkate savo katinui ar katei kokį nors ale sterealizuotiems pašarą, tai nuo "normalaus" jis skiriasi tuom, kad jame yra mažai magnio (Mg). Mandresnis gali pasižymėti ir dar kitokiu mineralinių medžiagų santykiu. Nesvarbu ar katinas, ar žmogus, mineralinių medžiagų disbalanasas akmenis užaugina daug greičiau, negu kažko perteklius - žmonėms sergantiems akmenlige dieta koreguojama tik labai gerai ištyrus akmenų sudėtį, kraują ir hormonus (neretai ir tokius dalykus, kaip kaulų tankį). 
Kadangi katėms tą padaryti būtų brangoka, tai dažniausiai tas anti-akmenų pašaras kažkuo stebuklingai ir nesiskiria, tik kad mažiau kaloringas ir va kažkokio tai vieno, ale akmenis formuojančio mineralo jame yra mažiau :)





Šlapimo rūgšties (C5H4N4O3) akmenys, treti pagal formavimosi dažnumą (sudaro <~5% visų akmenų) yra maži ir labai pikti - nors patys užaugti dideli negali, bet užtat gali duoti krsitalizacijos centrą kitų akmenų formavimuisi. Čia kaip vaikas klasėje, kuris pabėga iš pamokų pirmas ir paskui jį nuseka kiti, taip ir šitas akmuo yra tikra bomba išbalansuotame šlapime.

Šiaip šlapimo rūgšties mūsų šlapime visada yra. Nepasisekė mums čia su ja, nes ją suskaidyti galinčio fermento genas kažkur pasimetė - tikriausiai drauge su vitamino C sintezės genais, nes jo sintezuoti patys irgi negalime (negali ir mūsų artimini giminaičiai primatai). Dar šlapimo rūgšties tiesiai į šlapimą išskiriama ir dalmatinų veislės šunų, todėl jie inkstų akmenlige serga dažniau nei kitų veislių šunys.


Ta rūgštis yra visai reikalinga kraujyje, bet šiandien  -  apie šlapimą :)
Dažniausiai jos šlapime padaugėja geriant per mažai skysčių - to gali užtekti tam, kad susiformuotų mineralizacijos centras ir susidarytų akmuo. Tokį vienišą vieną vienintelį akmenį per gyvenimą apturi 3-10% žmonių, kaip taisyklė dažniausiai ~20-30 gyvenimo metus, kai dėl greito gyvenimo tempo tiesiog užmiršta gerti pakankamai skysčių. Dažniausiai akmens šalinimosi skausmas primena, kad vien tik kava ir šokoladu gyvas nebūsi ir inkstams visai neįdomu, kad rytoj egzaminas, o tu tingi normaliai valgyti.

Taip pat gali būti paveldėtas šlapimo rūgšties apykaitos sutrikimas, jos gali susidaryti daug ir visiškai sveikam žmogui, bet valgančiam labai daug gyvūlinės kilmės produktų arba balto rafinuoto cukraus ir to gliukozės-fruktozės sirupo, kurio dabar yra visame kame. Dažna bėda tai ir sergančių 2 tipo cukriniu diabetu ar dietos prisilaikančių ir svorį metančių žmonių :(

Šeimos medicinos praktikoje įdomiausia su šiais akmenimis yra tai, kad su jais kartais pacientai grįžta praėjus keliems mėnesiams po sunkių viduriavimų, didelių emocinių krizių ir panašiai - kažko, kas sudavė vieną gerą spyrį visam organizmo metabolizmui, dėl ko susidarė mažulytis šlapimo rūgšties kristaliukas ir tyliai tylutėliausiai augo sau kamputyje, kol galų gale užaugo ir pasišalino laukan - ne visada net skausmingai, bet žmogus išsigando, kad pasišlapino su kažkokiu tai "smėliu". Gydytojas dažniausiai paskiria tyrimus išsiaiškinti ar dėl to "spardymo" dar kažko kitko nenutiko, bet tuo vienu akmenuku viskas dažniausiai ir baigiasi :)



Brušitas CaHPO4.2H2O yra gana retas inkstų akmenų mineralas, bet įdomus tuom, kad jo formuojamas akmuo auga dailiai apvalus ir glotnus, o prapjovus jį viduje matoma įdomi jam būdinga struktūra. 

Yra ir kitokių akmenų, bet jie žymiai retesni - sudarantys vos po procentą ar kelis iš visų akmenligės atvejų.
Vienaip ar kitaip, tačiau žmogui susirgus akmenlige visuomet yra pravartu nustatyti tikslią akmens sudėtį, nes tik taip galima parinkti optimaliausią gydymą :) (nebent yra labai aiškus paveldėjimas ar gyvenimo būdo įtaka ;D)

2013 m. sausio 13 d., sekmadienis

Ką valgo pasaulis, rankų šildytuvai ir kraikas katėms

HAHA. Klaviatūra pametė "backspace" mygtuką, tai dabar, iki kol susiveiksiu naują klaviatūtą būsiu be jo.
Nusprendžiau kasdien rašymui skirti 3 valandas - 1 savo blogams, dvi knygai, nes kol kas knygoje tik 9 psl. :l 
Rašyti be backspace'o ganėtinas iššūkis.


Vakar aptikau įdomų dalyką - knygą "What the world eats". Man atrodo kažkada jau apie šį projektą buvau girdėjusi ir net rašiusi, bet kažkaip vakar visai kitomis akimis pasižiūrėjau.
Štai kelios nuotraukos, kuriose pavaizduota šeima iš kokios nors šalies su visu jos per savaitę suvalgomu maistu:

(Liuksemburgas. Suvalgo už ~467 dolerių)

(Malis. ~26$)

(Turkija. ~146$)

(Japonija. ~317$)

(JAV. ~342$)

(Ekvadoras. ~32$)

(Vokietija. ~500$)
Nuotraukos iš čia ir čia.

Štai dar neilgas video, kuriame kalba vienas iš fotografų poros, keliavusių apie Pasaulį:


Nusprendėm su Lapinu irgi sekti visą mėnesį ką valgome ir nusifotografuoti panašioje nuotraukoje. 

Dar vakar išmėginau labai įdomų daiktą - rankų šildytuvus. Gavau kaip bonusą iš parduotuvės, kai pirkau Lapinui kalėdinę dovaną, tai neišlaukiau baisingų šalčių ir išsipakavau.

(Gavau va tokių, bet jų daug firmų yra, nemanau, kad labai kažkuom skirtųsi).

Dalykas labai paprastas - išsipakuoji iš vakuminės pakuotės medžiaginį maišelį ir jis per kelias minutes pradeda šilti. Šiltas būna ~8-9 valandas, tik vienu metu užkaista gana gerai - reikia iš pirštinių išsiimti, nes jau nebe labai jauku. Bet galima pvz.: į kišenes įsidėti :) 

Šildytuvo veikimo principas ne ką sudėtingesnis.
Viduje yra geležies milteliai - sąlytyje su oru geležis oksiduojasi ir išsiskiria šiluma. Kad procesas būtų greitesnis maišeliuose yra šiek tiek vandens ir elementariausios druskos. Dar yra aktyvuotos anglies, kurios oksidaciją "užveda" geležies oksidacijos šiluma, ir šiek tiek vermikulito. Tai mineralas, kuriame būna pasislėpęs vanduo ir kuris neleidžia visam šitam džiaugsmui užsidegti  buitine prasme.

Mąstau, kad kitiems metams reikės šitų maišelių užsipirkti. Bet internetu, nes LT ko tai labai brangiai parduoda. Man tas labai keista - juk galėtų ir LT gaminti tokius, bet matyt nėra rinkos - arba pas mus dar nėra taip šalta, arba su šalčiu kovojama kitokiais būdais... :)

(Simpatiški driežiukai ant varmikulitinio kraiko. Nuotrauka iš čia. Vermikulito, kaip po priedo dirvožemiui 100 litrų kainuoja ~90Lt. Kadangi toks kiekis sveria ~8,5kg ir yra parvelkamas namo, yra labai mėgstamas kačių augintojų. Ir prekeivių. Štai prie mano namų maisto prekių parduotuvėje 5Lt vermikulito maišas ant kurio užrašyta "kraikas katėms" kainuoja net 14,95 Lt. Ką reiškia pakuotė! Bet mūsų Tapkius tai labiausiai mėgsta silikagelinį kraiką :) )